CÁC LOẠI THỰC PHẨM GIÀU ĐẠM

Một chế độ ăn kiêng hiệu quả và an toàn thường có tỷ lệ dùng nguồn đạm từ thịt không quá 30% và tăng cường rau xanh cùng với đạm không phải thịt.

Sau đây là những loại thực phẩm giàu đạm và có thể thay thế thịt mà Nàng có thể tham khảo nhé!

Trứng là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất và giàu dinh dưỡng nhất hành tinh.

Trứng có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất béo lành mạnh, chất chống ôxy hóa bảo vệ mắt và các chất dinh dưỡng não mà hầu hết mọi người không nạp đủ.

Hàm lượng Protein trong một quả trứng chiếm 35% lượng calo. Một quả trứng có chứa 6 gam protein tương ứng 78 calo.

Hạnh nhân là một loại hạt cây phổ biến.

Chúng có chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm chất xơ, vitamin E, mangan và magiê.

Hàm lượng protein chiếm 13% calo, 28 gam hạt hạnh nhân có chứa 6 gam protein, với 161 calo.

Các loại hạt có hàm lượng protein cao khác như: hạt dẻ cười (hồ trăn) có hàm lượng protein chiếm 13% calo, hạt điều chiếm 11% calo.

Yến mạch là một trong các loại ngũ cốc lành mạnh trên hành tinh.

Chúng có chứa các xơ lành mạnh, magiê, mangan, thiamin (vitamin B1) và một số chất dinh dưỡng khác.

Hàm lượng Protein: 15% lượng calo. Nửa cốc yến mạch thô chứa 13 gam protein ứng với 303 calo.

Phô mai tươi là một loại phô mai thường có xu hướng ít chất béo và ít calo.

Nó có chứa canxi, phốt pho, selen, vitamin B12, riboflavin (vitamin B2) và các chất dinh dưỡng khác nhau.

Hàm lượng Protein: 59% lượng calo. Một cốc (226g) phô mai với 2% chất béo có chứa 27 gram protein, với 194 calo.

Các Loại Phô Mai Khác Có Hàm Lượng Protein Cao:

Phô mai cứng Parmesan (38% lượng calo), phô mai Thụy sĩ (30%), phô mai mozzarella (29%) và phô mai cheddar (26%).

Sữa chua Hy Lạp hay còn gọi là labneh, là một loại sữa chua đậm đặc.

Nó có vị rất ngon, có kết cấu dạng kem và rất nhiều chất dinh dưỡng.

Hàm lượng protein: sữa chua Hy Lạp không chất béo có protein chiếm 48% lượng calo. Một khẩu phần 170 gam sữa chua Hy lạp có chứa 17 gam protein và chỉ có 100 calo.

Nàng chỉ cần chắc chắn lựa chọn loại không đường. Sữa chua Hy lạp đầy đủ chất béo cũng rất giàu protein, nhưng lại chứa nhiều calo.

Sữa có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, nhưng vấn đề ở chỗ là phần lớn người lớn tuổi trên thế giới lại không dung nạp nó.

Tuy nhiên, nếu cơ thể dung nạp và bạn thích uống nó, thì sữa chính là một nguồn protein chất lượng cao tuyệt vời.

Sữa chứa một lượng nhỏ hầu hết các chất dinh dưỡng duy nhất cần thiết cho cơ thể con người.

Nó đặc biệt giàu canxi, phốt pho và riboflavin (vitamin B2).

Hàm lượng Protein: 21% lượng calo. 1 cốc sữa nguyên chất có chứa 8 gam protein, tương với 149 calo.

Bông cải xanh là một loại rau rất lành mạnh, chứa nhiều vitamin C, vitamin K, chất xơ và kali.

Bông cải xanh cũng có chứa nhiều chất dinh dưỡng có hoạt tính sinh học khác nhau, giúp bảo vệ chống lại bệnh ung thư.

Nếu so calo với calo, thì bông cải xanh có chứa hàm lượng protein cao hơn hầu hết các loại rau khác.

Hàm lượng Protein: 20% lượng calo. 1 chén bông cải xanh xắt nhỏ (96 gam) chứa 3 gam protein, và chỉ có 31 calo.

Quinoa là một loại hạt giống, và hiện nay đã trở thành một trong những siêu thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới.

Nó có hàm lượng cao các loại vitamin, khoáng chất, chất xơ, và chứa nhiều chất chống ôxy hóa.

Hạt Quinoa có nhiều lợi ích sức khỏe.

Hàm lượng Protein: 15% lượng calo. Một cốc (185 g) hạt quinoa nấu chín có chứa 8 gam protein, và cung cấp 222 calo.

Chúng có nhiều chất xơ, magiê, kali, sắt, folate, đồng, mangan và các chất dinh dưỡng khác nhau.

Đậu gà là một trong những nguồn protein thực vật tốt nhất trên thế giới, là một thực phẩm tuyệt vời cho người ăn chay.

Hàm lượng Protein: 27% lượng calo. 1 chén (198 g) đậu lăng luộc có chứa 18 gam protein, cung cấp 230 calo.

Bánh mì Ezekiel khác với hầu hết các loại bánh mì khác.

Nó được làm bằng ngũ cốc nguyên hạt nảy mầm và hữu cơ và các loại đậu, bao gồm kê, lúa mạch, lúa mì, đậu nành và đậu lăng.

Khi được so với hầu hết các loại bánh mì khác, bánh mì Ezekiel rất giàu protein, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác nhau.

Hàm lượng Protein: 20% lượng calo. 1 lát bánh mì chứa 4 gam protein, cung cấp 80 calo.

Hạt bí ngô là loại hạt của quả bí ngô.

Nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm sắt, magiê và kẽm.

Hàm lượng Protein: 14% lượng calo. 28 gam hạt chứa 5 gam protein, cung cấp 125 calo.

Các loại hạt giống khác có hàm lượng protein cao: hạt lanh (12% lượng calo), hạt hướng dương (12%) và hạt Chia (11%).

Cải Brussels là một loại thực vật có hàm lượng protein cao, có họ hàng với súp lơ (bông cải xanh).

Cải brussels rất giàu chất xơ, vitamin C và các chất dinh dưỡng khác.

Hàm lượng Protein: 17% lượng calo. Nửa chén (78 g) chứa 2 gam protein, với 28 calo.

Đậu phộng rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Chúng có chứa nhiều chất đạm, chất xơ, magiê. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, đậu phộng có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Bơ đậu phộng cũng chứa lượng protein cao, tuy nhiên bạn không nên ăn quá nhiều, vì có thể gây đầy bụng.

Hàm lượng Protein: 16% lượng calo. Một khẩu phần 28 gam, chứa 7 gam protein, với 159 calo.

Nấm hương (hay còn gọi là nấm đông cô hay nấm shiitake – theo tiếng Nhật) là một trong những loại nấm phổ biến nhất trên thế giới.

Chúng được đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích đa dạng cho sức khỏe.

Các hợp chất có trong nấm hương có thể giúp chống lại bệnh ung thư, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Dưới đây là các chất dinh dưỡng mà chúng ta có thể nhận được từ 15 gram nấm khô (2):

Calo: 44.

Carb: 11 gram.

Chất xơ: 2 gram.

Protein: 1 gram.

Riboflavin: 11% RDI.

Niacin: 11% RDI.

Đồng: 39% RDI.

Vitamin B5: 33% RDI.

Selen: 10% RDI.

Mangan: 9% RDI.

Kẽm: 8% RDI.

Vitamin B6: 7% RDI.

Folate: 6% RDI.

Vitamin D: 6% RDI.

Admin Béo Béo Ăn Kiêng