Sau khi đã xác định được căn nguyên những cơn thèm ngọt của chính mình, Nàng sẽ bắt đầu từng bước từng bước một để thay đổi thói quen ăn uống. "Góp gió thành bão", mỗi thay đổi nhỏ nhoi hàng ngày của chúng ta dần dần sẽ trở thành những thói quen tích cực theo ta cả đời.
Nếu Nàng thèm món ngọt nào đó, hãy thử kiểm tra xem liệu có phải là do cơ thể đang đói hay không. Thưởng thức bữa ăn đủ chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe có thể giúp giảm cơn thèm đồ ngọt do cảm giác kiệt sức gây ra. Khi chọn món cho bữa ăn hàng ngày, Nàng nên chọn thực phẩm bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe và mang lại nguồn năng lượng dồi dào, chẳng hạn như protein, chất xơ và carb phức hợp. Tăng cường lượng protein trong bữa ăn của Nàng, tốt nhất là các loại đạm thực vật như các loại đậu, các loại nấm, các loại hạt, rồi sau đó mới đến cá hoặc gà. Tuyệt đối nói không với đồ ăn đóng hộp chứa nhiều đường và thành phần không tốt cho cơ thể, ví dụ như muối.

Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì mức độ đường khỏe mạnh trong cơ thể, đồng thời giúp giảm tình trạng hạ đường huyết – một trong các nguyên nhân dẫn đến cơn nghiện đồ ngọt. Hơn nữa, chất xơ còn giúp Nàng cảm thấy no lâu hơn. Vì vậy, Nàng nên chọn đồ ăn có chứa nhiều chất xơ vì chúng có thể làm thỏa cơn đói.
Một số gợi ý hay bao gồm ngũ cốc nguyên cám, bông cải xanh, cây atiso, quả mâm xôi, và vô số rau xanh khác. Phụ nữ chúng ta nên bổ sung khoảng 35 đến 45g chất xơ hàng ngày trong khi đó nam giới khoảng 40 đến 50g hàng ngày.
Một số gợi ý hay bao gồm ngũ cốc nguyên cám, bông cải xanh, cây atiso, quả mâm xôi, và vô số rau xanh khác. Phụ nữ chúng ta nên bổ sung khoảng 35 đến 45g chất xơ hàng ngày trong khi đó nam giới khoảng 40 đến 50g hàng ngày.
Khi Nàng cảm thấy kiệt sức cũng là lúc cơn thèm đồ ngọt trỗi dậy. Và một phương pháp hữu ích để vượt qua tình trạng trên là chia thành nhiều bữa ăn nhỏ trong suốt một ngày. Điều này sẽ giúp Nàng tránh được việc bị hao hụt năng lượng thường xảy ra khi đói. Một vài nghiên cứu đã chỉ ra rằng 2 đến 3 bữa ăn nhẹ cộng với 3 bữa ăn chính sẽ giúp duy trì cảm giác no bụng trong một ngày dài. Như #Jarganic thường thiết kế bữa phụ buổi sáng với trái cây hoặc sữa hạt không đường, bữa phụ buổi chiều với các loại hạt giàu omega như hạnh nhân, hạt dẻ cười, maca...
Hãy tập thói quen đọc kỹ nhãn sản phẩm khi chọn mua bất cứ thực phẩm đóng hộp nào. Đường thường bị ẩn trong hầu hết đồ ăn chế biến. Nếu Nàng không thể đọc được thành phần hoặc có rất nhiều thành phần được ghi trên nhãn mác, khả năng cao là thực phẩm đó chứa rất nhiều đường. Một vài tên gọi phổ biến khác của các loại đường như agave syrup (mật cây thùa), brown sugar (đường nâu), corn sweetener, corn syrup (mật ngô), dextrose (đường hóa học), fructose (đường fructo), glucose (đường đơn giản), lactose, maltose, sucrose, high-fructose corn syrup (sirô bắp giàu fructose), fruit juice concentrate (nước ép trái cây cô đặc), honey (mật ong), invert sugar (đường chuyển hóa), malt sugar (đường maltose), molasses (rỉ mật), raw sugar (đường thô), sugar (đường), và syrup (sirô).
Nàng có thể thay thế những món ngọt nhiều đường nhiều bột như bánh kem, nước ngọt, trà sữa bằng những loại cũng ngọt nhưng lành tính hơn như trái cây và chocolate đen. Tuy nhiên trái cây chỉ nên ăn một khẩu phần vào bữa phụ buổi sáng khi Nàng đang trong chế độ giảm cân nhé.
Một trong những phương pháp dễ áp dụng nhất để cắt bỏ đồ ngọt và giảm cơn nghiện là uống thật nhiều nước. Thói quen này sẽ giúp Nàng tránh đồ uống chứa nhiều đường, đồng thời giữ cơ thể đủ nước và khỏe mạnh hơn. Nói không với thức uống có lượng đường cao, chẳng hạn như nước uống thể thao, đồ uống có gas, và một số nước uống trái cây khác.
Chất tạo ngọt nhân tạo không phải là giải pháp dùng để tránh xa hoặc giảm cảm giác thèm đồ ngọt. Bên cạnh đó, còn có một nghiên cứu xung quanh sự tác động của chất tạo ngọt đối với cơ thể và tăng nguy cơ bị ung thư. Chất này thường bao gồm saccharin, aspartame, acesulfame potassium, sucralose, cyclamate sodium, và neotame.
Hãy tìm chất tạo ngọt lành mạnh, chẳng hạn như chiết xuất từ cây cỏ ngọt. Chất tạo ngọt này không chứa nhiều calo và có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên. Có nghĩa là chúng chiết xuất từ cây cỏ ngọt nguyên chất chứ không phải từ chất hóa học khác, giống như chất tạo ngọt nhân tạo. Hơn nữa, cây cỏ ngọt còn được chứng minh là có công hiệu cao trong việc điều trị bệnh huyết áp cao và đau bụng. Tuy nhiên, loại cây này còn được biết đến là có thể tương tác vói một số thuốc, như thuốc kháng viêm và thuốc kháng nấm. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ xem liệu cây cỏ ngọt có an toàn khi Nàng đang dùng bất kỳ loại thuốc nào ở trên hay không.
Bằng những thay đổi dần dần ở trên, Nàng sẽ khống chế được cơn thèm đồ ngọt của mình. Hãy xem phần 3 của series cai đồ ngọt này để thay đổi hành vi nhé!
Thương,
Admin Béo Béo Ăn Kiêng
---------------------------------
Nguồn tài liệu tham khảo:
http://authoritynutrition.com/3-step-plan-to-stop-sugar-cr…/
http://www.mayoclinic.org/…/i…/high-fiber-foods/art-20050948
Understanding Normal and Clinical Nutrition Hardcover 2011 by Sharon Rady Rolfes , Kathryn Pinna, and Ellie Whitney
http://www.heart.org/…/Frequently-Asked-Questions-About-Sug…
http://www.washingtonpost.com/…/c926fc80-036e-11e3-a07f-49d…
http://www.heart.org/…/Frequently-Asked-Questions-About-Sug…
http://www.hsph.harvard.edu/…/3-strategies-to-prevent-over…/
http://www.heart.org/…/Frequently-Asked-Questions-About-Sug…
http://www.heart.org/…/Frequently-Asked-Questions-About-Sug…
http://www.cancer.gov/…/di…/artificial-sweeteners-fact-sheet
http://authoritynutrition.com/3-step-plan-to-stop-sugar-cr…/
http://www.mayoclinic.org/…/i…/high-fiber-foods/art-20050948
Understanding Normal and Clinical Nutrition Hardcover 2011 by Sharon Rady Rolfes , Kathryn Pinna, and Ellie Whitney
http://www.heart.org/…/Frequently-Asked-Questions-About-Sug…
http://www.washingtonpost.com/…/c926fc80-036e-11e3-a07f-49d…
http://www.heart.org/…/Frequently-Asked-Questions-About-Sug…
http://www.hsph.harvard.edu/…/3-strategies-to-prevent-over…/
http://www.heart.org/…/Frequently-Asked-Questions-About-Sug…
http://www.heart.org/…/Frequently-Asked-Questions-About-Sug…
http://www.cancer.gov/…/di…/artificial-sweeteners-fact-sheet
Nhận xét
Đăng nhận xét