LOW CARB HAY ANTI CARB

Gần đây có Nàng chia sẻ với Ad về một chế độ #ăn_kiêng vô tình đọc được trên một diễn đàn khá nổi tiếng. Chế độ đó chính là cắt toàn bộ thực phẩm có chứa #carb như cơm, phở, bánh mì... và thậm chí là cả rau củ quả tươi, đồng thời ăn thịt và cả chất béo từ động vật thoải mái, ăn bao nhiêu cũng được, có khi lên cả mấy kg một ngày.

Ad thử join vào diễn đàn và đọc bài viết cũng như bình luận mà chủ #topic chia sẻ. Cô ta bảo rằng mình đã giảm được 30kg chỉ sau 4 tuần theo chế độ trên. Rất nhiều người cùng tham gia thảo luận tỏ vẻ thán phục và hỏi thực đơn ăn uống như thế nào. Bên cạnh đó cũng có rất nhiều tỏ ý nghi ngờ và cho rằng cô ta "sống ảo". Bởi với một chế độ ăn nhiều #calo và #cholesterol xấu như thế thì #giảm_cân là điều vô lý, thậm chí cho dù giảm được vài cân thì tim gan phèo phổi máu huyết gì chắc cũng nhiễm mỡ hết.

Ad chợt nhớ tới một câu nói "Chúng ta có thể chết chỉ vì một lỗi in ấn sai của các tài liệu sức khỏe" và chủ của topic nói trên chính là một ví dụ điển hình.

Low-carb là một nguyên lý ăn kiêng khá phổ biến, và nó luôn có hiệu quả trong một số phương pháp giảm cân như #DAS, #Keto hay gần đây là #Thinsulin. Low-carb mang ý nghĩa tích cực vì nó cắt giảm những thành phần carb xấu như đường, tinh bột trắng từ gạo trắng, bột mì... Bởi các loại carb này gây tăng nồng độ Insulin trong cơ thể dẫn đến tăng cân và nguy cơ tiểu đường, tim mạch rất cao. Anti-carb như topic giảm cân trên thì lại mang tính tiêu cực vì nó cắt giảm cả những loại thực phẩm thuần khiết và tốt cho sức khỏe như rau củ quả tươi. Ăn toàn thịt và mỡ từ động vật không chỉ không có tác dụng giảm cân mà còn gây ra các bệnh nguy hiểm khác như tim mạch, mỡ máu, mỡ nội tạng, táo bón lâu ngày dẫn đến ung thư ruột v.v.

Nguyên lý low-carb đúng đắn:
- CHÍ CẮT TINH BỘT XẤU VÀ ĐỒ NGỌT
- TĂNG CƯỜNG RAU XANH, CỦ QUẢ TƯƠI
- KHÔNG BỎ BỮA, KHÔNG ĐỂ CƠ THỂ BỊ ĐÓI
- MỖI BỮA CHỈ ĐƯỢC ĂN NO 80%
- CÓ THỂ CHIA NHỎ NHIỀU BỮA TRONG NGÀY
- KHÔNG CẠP BỪA TRÀ SỮA, NƯỚC NGỌT, BÁNH KẸO, ĐỒ ĂN VẶT NHIỀU GIA VỊ.

Vậy nha, thương!
Admin Béo Béo Ăn Kiêng